Дикий Шэн Пуэр 2011 года

Выдержанный дикий шэн с плотным и прохладным профилем. В нём много древесины, камфоры, ментола и сухофруктов; к середине чаепития может появляться благородная терпкость.

Во вкусе стоит ждать: плотный, сладковатый, камфорный, с сухофруктами, ментолом и цитрусом. Лучше дать чаю раскрыться постепенно и не торопиться с выводами после первого пролива.

Ароматический профиль: древесно-копчёный тон, камфора, ментол, сухофрукты. Он может меняться от пролива к проливу, поэтому чай интереснее пить внимательно.

Рекомендации по завариванию: 90-95°C, промывка, затем проливы по 10-25 секунд; выдерживает около 8 проливов